玻尿酸與肌膚

玻尿酸簡介

玻尿酸又稱為透明質酸(Hyaluronic acid),無色無味,是種透明的膠狀物,具有高度黏彈性、保水性與潤滑作用,廣泛的存在於動物組織與人體組織中,動物組織例如:雞冠與牛眼水晶體。人體的部份則位在結締組織與真皮層組織裡。結締組織是位於骨骼、軟骨與韌帶等,由於玻尿酸的膠狀特性,因此在關節連結處擔任潤滑液的角色。玻尿酸在真皮層中,則是負責維持肌膚的水潤與彈力。

玻尿酸擁有很強的親水性,能夠吸收大量水分(一分子的玻尿酸大約能攜帶五百倍重量的水分),就像海棉一樣,可以幫助肌膚留住水分,濕潤角質層,達到鎖水保濕效果。人體皮膚表層的水份含量約為15~30%,低於15%會產生乾燥、脫皮現象;高於30%則會有黏膩感。玻尿酸作用於肌膚內部時,如同濕度調節器,幫助肌膚水份維持在25~30%之間,保持肌膚的濕潤、清爽有彈性。

隨著人們年齡的增長及營養、日照、環境等因素的影響,主要是自由基、氧化壓力的增加與積累,造成細胞衰老或被破壞,人體合成透明質酸(玻璃酸)HA的能力逐漸下降,皮膚中透明質酸(玻璃酸)HA的含量會逐漸降低,人在胚胎時期體內透明質酸(玻璃酸)HA含量最高,出生後逐漸減少。如果把20歲的人體內的透明質酸(玻璃酸)HA相對含量定位100%,則30、50、60歲時分別下降為65%、45%、25%。

當皮膚中的透明質酸(玻璃酸)HA含量低於某一水平時,皮膚表層的含水量會逐漸降低,造成角質層老化,皮膚就顯得粗糙,出現皺紋,失去彈性,顯得衰老,這一現象一般出現在25歲以後。這也是中老年人與少年兒童皮膚差距的主要原因之一。同時人體皮膚中透明質酸(玻璃酸)HA的破壞與紫外線有關,所以長期從事野外作業、高原生活、戶外作業的人員較室內工作人員的皮膚顯得粗糙。

玻尿酸如何製造出來

玻尿酸是由膜蛋白玻尿酸合成酶合成的。脊椎動物有三種玻尿酸合成酶(HAS1, HAS2, HAS3)。這些酶通過交替反覆加入其底物尿苷二磷酸-a-N-乙醯葡糖胺及尿苷二磷酸-a-D-葡萄糖醛酸而延長玻尿酸鏈,新產生的多糖透過細胞膜進入細胞外間質。由於玻尿酸直鏈軸上單糖之間氫健作用,玻尿酸分子在空間上呈剛性的螺旋柱狀結構,柱的內側由於存在大量羥基而產生強親水性,而且玻尿酸將其結合的水分子鎖定在其雙螺旋柱狀結構中,使水份不易流失,因此具有特殊的保水作用。

玻尿酸如何補充與生成

一般保養品使用玻尿酸的來源可以經由微生物或化學方式萃取,例如利用鏈球菌、乳酸球菌類發酵提煉,或是使用多醣類聚合物來合成。由於玻尿酸屬於醣分子,萃取之前會透過純化步驟排除細菌與不必要的物質,加上玻尿酸的生物相容性高,因此使用上較安全,較不會產生過敏反應。

分子量大小不同的玻尿酸,在醫美皮膚注射上有其意義。台大皮膚科邱品齊醫師指出:如果是分子量百萬以上的高分子玻尿酸,主要是當作高分子吸水保濕劑所以是當作保濕的目的使用。如果是5萬到幾十萬的中分子玻尿酸,目前發現會跟皮膚的受體結合對老化肌膚有回春的效果。至於幾千到5萬間的低分子玻尿酸,目前發現會誘發免疫發炎反應及血管增生而在皮膚的傷口癒合有角色。所以可以看出來不同分子量的玻尿酸對於皮膚的功效是不同的。

雖然玻尿酸的吸水能力非常好,但通常使用三小時後的保濕性能會降低一半,若要繼續發揮玻尿酸的保濕效果,必須持續補充非皮膚院本的水分來讓它吸收。一般我們生活中的空氣水份其實非常不夠,尤其當玻尿酸在角質層,沒有從外部吸收到足夠的水份,便會吸取肌膚底層水份,導致肌膚變得更加暗沉。

雖然大、小分子玻尿酸在皮膚注射微整形上有意義,但對應用於外擦保養品上卻沒有什麼意義,因為有效成分要穿透皮膚角質層進入真皮層,分子大小必須小於500道爾頓(Dalton, Da),但目前已知最小分子玻尿酸的分子量仍在數千Dalton,遠大於穿透皮膚的標準,既然和大分子玻尿酸一樣都被擋在皮膚表層,是無法真正在肌膚底層補水的。

吸水是玻尿酸的工作,但檔不住水分蒸發可不是玻尿酸的錯。既然後天補充的玻尿酸無法進入到角質層後,我們就得幫它做一道鎖水屏障。因此想要玻尿保濕效果持久,就必須在使用玻尿酸之後加道乳液或乳霜,用油脂建立起一道鎖水屏障,避免玻尿酸直接接觸空氣而水分蒸發。

動物試驗發現,口服分子量100萬道爾頓的玻尿酸,大約有90%會被吸收且被身體利用,而被吸收進入體內的玻尿酸約有80%經由肝臟分解、吸收作能量來源,僅有10%停留於體內利用(例如轉移至皮膚)。但由於人體無法消化水解玻尿酸結構(所以玻尿酸是不怕胃酸破壞的喔!),所以玻尿酸的吸收率與分子量有莫大的關係。

傳統玻尿酸由於分子量過大,很難被人體小腸吸收,研究顯示,玻尿酸分子量若大於10萬,幾乎難以被小腸吸收,但有趣的是,腸道中的益生菌Lactobacillus and Befidobacterirn,卻能將較大的玻尿酸分解成2~6個片段,以利於小腸吸收而運送至關節至其它組織。目前研究發現,分子量小於10萬道爾頓可以經由腸道旁細胞被動擴散路徑而被小腸吸收,而分子量較大的玻尿酸則藉由腸道細菌分解,再經由盲腸/結腸/直腸吸收至全身及皮膚。

由上可知,口服玻尿酸可能經由小腸吸收或經腸道細菌分解,而被盲腸/結腸/直腸吸收。吸收進去體內的玻尿酸可能透過刺激纖維母細胞的增生並增加玻尿酸的製造,達到皮膚保濕的效益。

喚醒肌膚與生俱來的保護力

根據科學的研究用吃的可以補充或刺激皮膚中玻尿酸的含量,用抹的無法將玻尿酸直接補充到真皮層裡,在皮膚表層的玻尿酸若沒有良好的鎖水和補水將會造成皮膚底層水份更加散失。良好的促進肌膚保濕機制是適度補充玻尿酸,激活自體纖維母細胞,並維持抗氧化優勢才可以幫助纖維母細胞對抗自由基,讓肌膚自己增生膠原蛋白。因此傳統醫美會直接使用維他命C的強大抗氧化力來激活纖維母細胞來促進玻尿酸的合成。

維他命C分為兩種,左旋維他命C與右旋維他命C,但只有左旋維他命C能被肌膚吸收。自然界安定的維他命C是屬於右旋型,右璇的維他命是無法被皮膚吸收,而大部分在蔬果類的維他命C都屬於右旋維他命C,且未經處理很容易氧化,所以有些人將蔬果拿來敷臉美白,其實未必有用。人體攝取食物,在腸道吸收右旋維他命C,經過轉化後,變成具有生物活性的左旋維他命C。人體不只皮膚需要,其他器官的修復,也一樣要利用到左旋維他命C。所以皮膚組織真正使用到的量,僅佔百分之五到七。導入或塗抹左旋維他命C的好處,是可以讓皮膚吸收高量的活性維他命C,達到美白抗老的目的。有些人會想用口服的錠劑,溶解後來塗抹。事實上錠劑的分子是右旋型,無法被皮膚直接利用。左旋維他命C因為非常不安定,製造的科技水平較高,一般而言,價格偏高。以濃度來說,皮膚對百分之二十的左旋維他命C,吸收率達到最高。除非用電離子或是超音波導入的方法,來提高吸收率,否則就算再高的濃度,只會增加刺激性,吸收率還是一樣。然而利用維他命C導入儀導入抗氧化物的方法花錢又不舒服,還必須由專業醫師來操作,無法做到隨時隨地簡單容易的促進肌膚膠原蛋白的生成。

讓肌膚保養更簡單容易

α硫辛酸金(Gold Thioctate)的出現,改變了促進玻尿酸生成的不便,α硫辛酸金的抗氧化力是維他命C的32,000倍,在自然界不會氧化,超微分子又帶有強負電位,能快速滲透到真皮層,抑制自由基對纖維母細胞的破壞,還原已氧化的維他命C,協力維持優勢的抗氧化力,配合適量的口服玻尿酸,將能有效促進膠原蛋白的合成,恢復肌膚的水嫩亮麗、青春活力。α硫辛酸金,喚醒肌膚與生俱來的保護力,讓肌膚自己來保護自己。

資料來源:

  • “保養品真相大公開6:你所不知道的藥妝品” – 皮膚科醫師特選篇,邱品齊,大境文化出版事業有限公司,2010年3月。P. 27-28。
  • “驚人的抗老養顏 α-硫辛酸徹底了解”,久鄉晴彥 京都大學藥學博士
  • “抗氧化物的奇蹟”,萊斯特派克 耶魯大學生物及生化博士
  • “最夯抗老聖品 α-硫辛酸,彭于賓 榮總皮膚科醫師、于賓診所院長

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