黑色素和硫辛酸的關係

首先簡單介紹黑色素產生的路徑,表皮中的黑色素細胞含有黑色素體(麥拉寧小體),黑色素體的活性是皮膚產生黑色素的主要決定因素。當黑色素體和酪氨酸酶反應時,會催化酪氨酸轉化為多巴和多巴醌,最後自動聚合形成黑色素。接著黑色素細胞的突觸會把黑色素傳給周遭的角質細胞,而被釋放出來的黑色素,會逐漸被送到表皮層,漸漸再移往表皮,且最終被代謝掉。理論上來說,整個過程中若任何一個路徑被阻斷,都可能減少皮膚的黑色素生成,常使用的方法有:

  1. 減少黑色素細胞形成
  2. 抑制酪氨酸酶之活性
  3. 減少多巴形成
  4. 抑制黑色素小體轉移
  5. 加速表皮層的代謝

黑色素從製造到運送到角質需要大約「28天」的時間,所以一般來說使用美白產品,如果他主打作用在黑色素的話,會需要一個月的時間評估有沒有效果。

而在黑色素產生的途徑中,最重要的原料就是酪胺酸,其受到酵素的活化後,在體內就容易受到一連串的化學反應,而硫辛酸的調節機制上,不僅能減少細胞內轉錄因子蛋白的表達,更可以直接抑制酪氨酸酶;硫辛酸是很容易地被吸收,並且在哺乳動物細胞中似乎很容易轉化成其還原形式二氫硫辛酸,且與硫辛酸相比,二氫硫辛酸被認為在黑色素生物合成中具有優異的抑制活性。

引用

額外補充

硫辛酸功能性實驗研究:1. 抗氧化能力:具類超氧化物歧化酶(SOD)作用,可破壞超氧化物(O2-),並清除DPPH自由基,具高效抗氧化能力,防止肌膚老化。2. 美白:以黑色素細胞實驗證實,硫辛酸可抑制黑色素細胞生長,減少黑色素生成。3. 修復細胞:以初生皮膚之纖維母細胞實驗證實,硫辛酸可有效促進細胞生長,使肌膚柔嫩,恢復彈性。4. 促進細胞更新:以類皮膚組織切片明顯觀察得,硫辛酸可使顆粒層細胞排列趨於一致,並齊列於一完整平面,使肌膚平整光滑。(ref 來裕)

UVA 會導致曬黑,還有皮膚老化。UVB 會導致曬紅還有曬傷。

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